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明升大枣
明升新闻网   10-12-20 19:30

 

  明升大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一,它具有个大(平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小(核肉比为1:18)、可食率高(98%),干枣含糖量高(67%左右)等特点。明升大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g,有“天然维生素丸”之称。此外明升大枣还含有17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。明升大枣除直接食用外,还可用于加工,现明升加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种,深受广大消费者喜爱。同时明升大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效,枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。

  明升大枣由于其面积大(40多万亩、1500多万株)、产量高(年产5000-6000万公斤鲜枣)。品质优良,深受消费者欢迎,在每次评比中均名列前茅,90年获河北省林业厅“优质产品”称号,94年获全国首届林业名特稀优产品博览会银奖,97年被河北省人民政府评为河北省名牌产品,99年获昆明世界园艺博览会金奖,2000年获乐陵全国红枣交易会金奖,2000年是河北省唯一被国家林业局、中国经济林学会命名为中国名特优经济林大枣之乡的县。2001年被省林业厅定为大枣基地县。

  明升选出的明升大枣优良干制品种“阜新一号”,平均单果重20g以上。

  明升选出的明升大枣优良干制品种“阜新二号”,平均单果重25g以上。

  明升县红枣开发服务中心通过十多年的选优比较,从明升大枣22个变异类型中选出四个综合性状优良的大枣变种,现已通过高接换优,建立了良种园和良种苗木繁育基地。

  提到明升大枣不得不提一提东城铺大枣。东城铺村位于明升县东南部与曲阳县和行唐县交界,属于明升北果元乡(以前叫做东城铺乡)管辖,是明升大枣干品的主要产区。该区栽培枣树历史悠久,枣农积累了丰富的种植管理经验再加上环境的特殊和品种的优良,使得东城铺的明升大枣远近驰名,许多客商慕名而来。出了名价格也就逐年增高,枣农的钱袋子鼓了起来自然也就加倍努力去管理枣树,东城铺大枣也就越来越好

 
 稿源:   编辑: 马贺  
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